ドイツワイン・データベース
地方 名前 原料 格付け 色 タイプ 相性
ラインガウ地方 シュロス・ヨハニスベルガー リースリング QbA 白 やや甘口 ソーセージ,あっさりした和食
ラインガウ地方 リューデスハイマー・ベルク・ロットラント リースリング Qmp 白 甘口 デザート
ラインガウ地方 ロバートヴァイル　リースリング リースリング QbA 白 やや甘口 魚料理
ラインヘッセン地方 リープフラウミルヒ シルヴァーナ,ミュラーテュルガウ QbA 白 やや甘口 鳥料理,魚料理
ラインヘッセン地方 リープフラウミルヒ　マドンナ リースリング QbA 白 やや甘口 ソーセージ,グラタン
ラインヘッセン地方 ブラック・タワー シルヴァーナ,ミュラーテュルガウ QbA 白 やや甘口 魚料理,食前酒として
ファルツ地方 リープフラウミルヒ シルヴァーナ QbA 白 やや甘口 魚介類
ファルツ地方 ダイデスハイマー・ホーエンモルゲン リースリング Qmp 白 やや甘口 魚介料理
ファルツ地方 フランスハイマー　ローゼンビュール ブラウアー,ポルトギーザー QbA 赤 ライトボディ ラタトゥイユ,トマトソースの料理
ナーエ地方 ブルクライヤー　シュロスカペレ ミュラー Qmp 白 やや甘口 いなり寿司,甘酢を使用した料理
ナーエ地方 グルデンターラー・シュロスカペレ リースリング QbA 白 中口 豚肉,和食
ナーエ地方 クロイッナッハー・パラダイス ファーバレーベ Qmp 白 やや甘口 デザート,寿司,刺身
ミッテルライン地方 バハラッヒャー　ハーン リースリング Qmp 白 やや甘口 単独で楽しむ
モーゼル・ザール・ルーヴァー地方 ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ リースリング,ミュラーテュルガウ QbA 白 やや甘口 軽いパスタ,ホワイトソースの魚料理
モーゼル・ザール・ルーヴァー地方 ピースポーター・ミッヘルスベルク リースリング QbA 白 甘口 魚介類,肉料理,サンドイッチ
ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ地方 ベンスハイマー　シュトライヒリンク リースリング QbA 白 やや甘口 魚料理
フランケン地方 ユリウス　エクターベルク シルヴァーナ Qmp 白 辛口 魚料理
フランケン地方 テュンガスハイマー・ヨハネスベルク ショイレーベ QbA 白 辛口 肉,チーズ
ヴュルテムベルク地方 バイルシュタイナー　ヴァールトベルク リースリング Qmp 白 やや辛口 和食全般
バーデン地方 ハイデルベルガー・ヘレンベルク リースリング Qmp 白 辛口 グリルした肉,魚料理
バーデン地方 アッフェンターラー シュペートブルグンダー QbA 赤 ミディアムボディ 鶏肉料理